Dió Magazin
Irodalmi és ismeretterjesztő portál

Kávékultúra felsőfokon

 Kávékultúra felsőfokon

 Ha találkoztál már a „harmadik hullámos kávézó", vagy a „specialty kávé" fogalmával, ha a kávé szerelmeseinek csapatát erősíted, vagy baristaként veszel részt ebben a csodás művészeti ágban, vagy egyszerűen érdekel a kávéművészet, mert érdekel minden, ami a szépséggel kapcsolatos kiváltképpen, ha kávéillatú és feldobja a reggeleidet, akkor most tarts velünk, mert bemutatunk néhány baristák által készített kávéhab csodát.

A baristáknak a tej textúrázása és öntési technikája a mindennapi kenyerük, és csak sóhajtozhatunk, amikor a gyönyörűen ropogós habot látjuk a következő képeken, amely a cappuccino tetején igaszi művészi látványt alkot.


 Hogy lehet gőzölt tejből műalkotásokat készíteni? 

Egészen elképzelhetetlen, hogyan csinálja Kangbin Lee, koreai barista, azokat a képeket a kávéra, amelyek akár múzeumok falán is lóghatnának keretben.

Kangbinnak mindegy, hogy rajzfilmfigurát vagy csendéletet kell összerittyenteni egy kis ételszínezékből és tejből, minden témában otthon van.

Pedagógusnapi köszöntő
Mindenki fája
 

Hozzászólások

Még nincs ilyen. Legyél te az első hozzászóló.
Már regisztráltál? Bejelentkezés itt
Vendég
2021. június 14. hétfő

Captcha kép

By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to https://aranydio.com/